名物がんがん焼きを豪快に食べられる「牡蠣小屋 侍」の１号店です。大ぶりの焼き牡蠣にとろけるチーズやピザソースをトッピングするとワインとの相性はバツグン。また、地酒「能登ちょんがりぶし」を楽しみながら、能登産の岩もずくやかきフライもおすすめですよ！ご来店お待ちしてます。